ごちそうさん

第61回 宮城県大衡村 そば処 葉菜

ニックネーム; 吉岡店 みきちゃんパパ
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ごちそうさん:La Bellezza

大衡村の石臼引きの手打ちそばが人気のお店、『葉菜』におじゃましました。

ごちそうさん:La Bellezza

以前から何回か訪問しているお店です。今回は、平日お昼に訪問です。
入店してすぐに、後から続々とお客さんが来店。店内はすぐに満席に。

ごちそうさん:La Bellezza

こちらが石臼引きの機械です。ぐるぐると石臼が回転しています。
出来上がったそば粉は手打ちされ、しっかりしたこしのあるそばとなります。

ごちそうさん:La Bellezza

手打ちそば天丼セットを注文。そばは大盛りにしました。
そばも天丼もおいしくて、あっという間の完食でした!

ごちそうさん。